介绍小笼包的作文1 小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！ 小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着下面是小编为大家整理的介绍小笼包作文【10篇】【完整版】,供大家参考。
介绍小笼包的作文1
小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！
小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样貌蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后能够再蒸着吃，可是那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不一样于普通的包子，往嘴里塞就能够大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是细心喷溅烫嘴。通常能够先蘸点醋，再细心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包包含如此大的滋味，想不让人喜欢都难！
伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。可是，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？
介绍小笼包的作文2
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我最喜欢的就是小笼包了。
小笼包，顾名思义，小巧玲珑。它皮薄肉嫩，香气十足，最特别的是在它薄薄的皮下尽包着热热的肉汤，如果你就这样鲁莽地上去咬上一大口，这滚烫的汤子非把你的嘴唇和舌头烫出几个大大的水泡。
它的制作工艺很特别。先在肉馅中放入葱，姜，再加入料酒和调料，最后也是最关键的就是如何让包子中充满鲜美汤汁的原料——肉冻。当肉冻在高温下化去，它就会变*见人爱的汤汁了。只见点心师傅将那发酵过的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压成圆皮，再凹成小碗状，然后将肉馅飞快的灌进去，接着开始捏褶子了。他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就成了包子封闭的“颈项”，这就可以上笼啦！
包子上桌啦！瞧，这包子雪白晶莹，皮薄馅满，还有一种充满弹性的感觉，让人看着就要流下口水了。开吃啦！这就需要小笼包吃法四部曲了：“轻轻提，慢慢移，先天窗，再吸汤”。也就是说在吃的时候要把包子慢慢移到盘子中，再从盘中移到盘子的边沿，然后端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后慢慢地，轻轻地在包子上咬上小小的一口，在用嘴轻轻吸里面的汤汁，最后再在包子中倒入少许醋，然后慢慢品味完这只包子。吃这小笼包简直是种享受，这满满的一汪汤汁，口感极佳，鲜美无比。那香味一直从嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉馅，毫不夸张地说，打我嘴巴，我都舍不得放弃这种美食！
听了我的介绍，你也心动了吗？
介绍小笼包的作文3
上个周末，姑姑做了小火烧，到现在那个味道都荡气回肠。既然肉火烧这么好吃，那小笼蒸包应该更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，问姑姑这个周末要给我做什么好吃的东西。
”姑姑，这又到周末了，您又要给我做什么好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟虑“了一会儿，故作神秘的说：”今天我就给你做红豆沙馅和肉馅的小笼蒸包吧！“
我在网上搜索了一下，我发现小笼蒸包有好多种馅，有素的，有肉的，还有肉素混合搭配的，可是没有发现红豆沙馅儿的，我想，红豆沙馅的一定很好吃。
材料比较复杂，需要猪肉、面粉、热开水、盐、鸡精、花椒粉、香油、酵母、葱末、姜末、鸡汤。如果像我们要包豆沙馅的话，就要准备好豆沙。把这些材料准备好后，就可以开工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上热水，加上酵母，然后在碗里迅速的搅拌。搅拌一会儿，直到搅拌的不粘手为止。下一步是用保鲜膜（或者小锅的锅盖儿都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3个小时。
在这些时间里，我们就可以拌肉馅了（红豆沙买现成的即可）。把猪肉用绞肉机绞成肉馅，然后加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。这时，我就闻到了一股香香的味道，那香味儿，真诱人！
现在，就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇，到时候你就可以发现，那些面整整比一开始涨大了3倍！太不可思议了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然后把醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手把面按扁，再擀成一张张薄薄的皮，觉得比*时包饺子大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。
最后就是把拌好的肉馅或者红豆沙放进柔软的面皮里，包成蒸包状，就可以下蒸锅，蒸小笼蒸包了！
”啊！太美味了！“这小笼蒸包一咬满嘴流油，肥而不腻，极为鲜嫩，口味独特。你也来试一下吧！
介绍小笼包的作文4
小笼包是我很喜欢吃的点心。每逢周末，外婆总会给我做几只小笼包止止我的“馋瘾”。
又是一个周末，像往常一样，外婆又给我做了四只小笼包。一打开碗盖，一阵沁人心脾的浓香顿时扑鼻而来。只见一个个小巧玲珑的小笼包香香地睡在小碗里。它们奶白色的身子圆滚滚的，活像一个个“小胖墩”，让我忍不住想咬它一口。我轻轻地摸了摸小笼包，它的皮很薄很软，还有一股接着一股的热气向上冒，特别吸引人。
听外婆说，市场上买不到现成做小笼包的原料，所以她经常去附近的超市买冰冻小笼包。什么时候想吃了，取出几只放在铁架上，再将铁架固定在一个多用化的热磁炉上，调好时间，闷上两三分钟左右就熟了。
听完了外婆的介绍，我迫不及待地开始品尝小笼包的美味。我把小笼包放进自己的小碗里，急切地咬了一口，、。谁知，这只“小胖墩”便开始反抗，涌出滚烫的汁水来吓唬我，烫得我差点把筷子甩掉。我不甘心，决定要好好收拾这个“小胖墩”。我用筷子在小笼包上戳了一个洞，一股汁水顿时涌了出来。我用嘴将汁水慢慢吸完，嗬，这味儿可真好，浓浓的，香香的，咸咸的，让我吸了一口还想吸。接下来，就要“攻击”“小胖墩”的皮和肉了。我喜欢先将肉块用筷子抠出来，咬一小块肉，再吃一口皮，加上躲藏在皮子里的浓郁汁水，这小笼包的口感真是绝佳呀！躺在碗里的一个个小笼包像是被我俘虏了一样，默不作声地乖乖地被我一个一个吞下了肚。
还剩最后一只了，我的脑海闪现了一个绝妙的好主意——这么好吃的小笼包，当然也要给外婆尝尝喽！外婆在客厅里看电视，我悄悄溜到沙发后面，一边将最后一只小笼包丢到外婆身旁。外婆发现身旁突然出现了一个小笼包，立刻明白了一切。看着外婆津津有味的样子，我的心里也甜滋滋的。
我爱美味可口的小笼包！
介绍小笼包的作文5
早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外，我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待，就在元宵节那天带我来到了上海豫园。
走过一串串花灯，绕过一家家店铺，我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼，只见热气袅袅，几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来，仔细闻一闻，还飘着丝丝香气儿呢！只见墙上贴着一句话：轻轻提，慢慢移；先开窗，后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀！
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户，可以清晰地看到，外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟，可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们，也都是慕名而来的吧！
“小笼包子来咯！”只听见一声吆喝，一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘，慢点吃哦，当心烫！”叔叔边和蔼地说着，边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧！小笼包的样子可诱人了！只见白白嫩嫩的皮儿，裹着粉嫩粉嫩的肉，一个个小巧玲珑，逗人喜爱。小笼包的种类也很多，虾仁馅的，蟹黄馅的，猪肉馅的……
我咽了咽口水，正准备要吃的时候，一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来：“这小笼包子的褶皱有十多个，有‘夹起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了，直接夹起一个，囫囵吞枣起来，结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下，我把小笼包轻轻夹一下，提了起来，移到嘴巴旁边，这就是“轻轻提，慢慢移”。又咬上一个小口子，把肉汤吸掉，这就是“先开窗，后吸汤”。再蘸蘸醋，尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时，那滋味简直无与伦比。
吃完后，我们走出南翔小笼店去周边游玩，可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕，令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道：“上海南翔小笼包，真不愧是天下第一小笼啊！”
介绍小笼包的作文6
每当路过蝶园路上的一家小吃店时，那独特风味的小笼包的香味总悄无声息地钻进我的鼻孔，勾引着我敏感的嗅觉，这时我的脚再也不听使唤了，非拽着我到里面去重温一下。
我实在是抵抗不住它的诱惑，随着香味拐进店里。望着别人桌上的小笼包都一一摆上了，那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的馋瘾，弄得我呀一个劲地冲着充满雾气的厨房张望，期盼着我那一笼快点上场。
“包子来喽！”回头一望，可不是嘛，服务员正端着一笼向我走来，我喜滋滋地赶紧拿了一只小碟子，准备给肚子里的“馋虫”好好地过把瘾。随着浓雾消散，小笼包子的轮廓渐渐地呈现在我的眼前，只见它们个个晶莹剔透，肥肥的，就像6个宝塔状的小士兵披着晶莹的外衣，又更像6个兄弟，手拉手，挨挨挤挤地团在一起。凑上去，似乎还能看见里面那浸没在散发着浓浓香味肉汁中的团团肉馅，色泽分明。
我迫不及待地夹起一个蘸一点碟子中的香醋，就张开嘴想美美地享用一番。谁知这些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它们，刚开始就给了我一个“下马威”。我才咬了一大口薄如蝉翼的外皮，就看见香浓的肉汁溢了出来，我本能地慌忙凑过嘴去猛地一吸，哪知这一吸呀，可怜的舌头就遭大殃了——舌头被滚烫的肉汁烫得火辣辣的。经此一遭，迟钝的我方才想起那个关于小笼包的顺口溜来：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤……嗯哼，好嘛！心急吃不了热豆腐，就“细嚼慢咽”吧。
我再次轻轻夹起一个小家伙，只浅浅地在小笼包的底部小小地咬上一口外皮，再轻轻吹了几下，才小心翼翼地一吸，呀，那香香甜甜的肉汁滑过舌尖，溢满了我的唇齿边，啊哈，真是太好吃了！最后才连肉带皮地吞下去……
“啪！”我放下碗筷，心满意足地擦了擦嘴，意犹未尽地摸摸肚皮，真想再来一笼，可惜身上“钢币”已寥寥无几了。唉！只好“三步一回头”地说拜拜了。
亲爱的朋友们，如果你有机会来到高邮可千万别忘了品尝一下这家的小笼包子呀，它一定会让你觉得很爽，太爽了，超级爽啊！因为所有吃过的人都不想走，走了还在梦里留哩！
介绍小笼包的作文7
一说起我的家乡上海，我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好，它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹，看上去就像一个花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先，我们先得将鲜肉剁烂，并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中，加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形，分切成小圆粒。接着，把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量肉丸，并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后，就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后，放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口，顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有，人间能得几回尝。
介绍小笼包的作文8
小笼包是无锡最著名的风味小吃。
小笼包的味非常好，看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再经过一蒸，看上去就是半透明的了，咱家上它的香味，可以说，这就是人间美味了，客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小笼包的做法也简单：如果有客人来了，就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上，然后轻轻的扒皮合起来，做成馒头状，再放在蒸笼里蒸15分钟，一笼人间美味的小笼包就做成了。
吃小龙包很讲究：不能心急，要不然就会烫着，要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点，然后把它慢慢的提上来，再咬一个小口子，把里面的汁都吸了，再慢慢的*常整个包子。
有一次我吃小笼包的时候，因为太心急了，汁都溅到了我的脸上了，烫得我哇哇大叫，从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。
如果你们也想来吃小笼包，无锡都欢迎你们。
介绍小笼包的作文9
小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩，香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣，就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻，吃了还想吃。
坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气，发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”，“啊”的把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破，一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓，吸完了汤水后，你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好，再把它们放入肉中一起切，然后把它们用皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。 这“小胖墩”可真让人回味无穷啊！
介绍小笼包的作文10
有时候，我们家里没有早饭怎么办？我就跑到一楼小吃店去买小笼包吃。
先来讲讲它的做法吧！它的里面有肉和菜，外面包着一层薄薄的面皮，再放到小小的蒸笼上把它蒸熟。
再来讲讲它的形状吧！它的底下是*的，从侧面看去它的上面是半圆形的。
有一次，家里没有早饭吃了，妈妈叫我到小吃店去买十个小笼包吃，但我说：“我要买二十个。”争论了一番后，妈妈才同意我买二十个小笼包。买回来后，我在餐厅里大口大口地吃着小笼包，五分钟就吃完了。
还有一次，我到一个地方去玩几天，每天的早饭都有一笼小笼包，我每次都把它吃完。
你知道我为什么这么喜欢吃小笼包，因为它的皮很薄，一口咬下去，鲜美的肉汁就出来了，第二口咬下去，美味的肉也出来了，所以我喜欢吃小笼包。
如果我好几天没有吃小笼包，我一定会想起它的美味，我就馋得直流口水，我就直接到小吃店去买小笼包。
我喜欢吃小笼包。
推荐访问:小笼包 作文 介绍 介绍小笼包作文【10篇】 介绍小笼包的作文1 介绍小笼包的作文100字