阎泓名
摘要：文章结合当下旅游综合体的发展现状，界定旅游综合体与其发展模式的含义，同时初步探究低碳技术在旅游综合体中的应用问题，最终构建出旅游综合体在技术层面和服务层面上的低碳发展模式。
关键词：旅游综合体;发展模式;低碳
中图分类号：F592 文献标识码：A
在中國旅游业从观光旅游转向休闲旅游以及大地产开发亟须寻找新出路的背景下，旅游综合体具有的综合性和创新性符合时代的需求，已成为旅游休闲产业转型升级和地产开发的不二之选。然而，旅游综合体的综合运营能源需求大，碳排放量多，对一定区域内的自然环境影响较大，如何实现其低碳发展，是现实发展面临的重要问题，也是学术研究中较少探讨的主题。本文从低碳视角着手，探索以各业态共生式发展为基础的旅游综合体开发运营模式，降低碳排放量，实现可持续发展。
1 国旅游综合体发展现状概述
1.1 开发主体丰富多样
旅游综合体项目具有规模大、涉及面广、经营主体多样化等特征，使得其开发主体必须具备较雄厚的资金基础，且对于经验要求较高。根据资料显示，目前大型旅游开发商及房地产开发商涉足旅游地产的开发已超过200家，比如华侨城集团、港中旅集团、万科、保利、万达、雅居乐等。这些开发主体主要分为三类：一是以政府为主导，比如杭州、黄山等旅游城市，由于政府需要推动当地旅游业转型升级，在土地开发这一方面具有先天优势，使得其开发过程中遇到的阻力较小，易取得成功;二是大型旅游企业，比如华侨城、港中旅等，这类企业是旅游业的领头羊，了解市场需求，熟悉市场准则，且资金雄厚;三是地产集团，比如万达、恒大等，地产集团面临转型的需求，“旅游+地产”的发展模式极具创新，可很好地解决地产业面临的困境，另外这类集团在地产开发方面拥有丰富经验，可使旅游综合体开发设计时更为合理[1]。
1.2 开发运营模式不断演化
从功能开发模式角度来看，旅游综合体从城市综合体演化而来，兼具旅游观光、休闲、度假、居住等功能。旅游景区功能结构与旅游综合体有相似之处，可被视为旅游综合体的原始形态。景区功能结构相对简单，其产品局限性较大，通常是自然风光、人文建筑、娱乐设施等单一产品项目。旅游地产则是旅游综合体发展的新阶段，以“旅游+地产”的形式开发，配备完善的基础设施体系，具备综合性开发、多功能等特点，通过将健康、体验、观光、休闲等因素融入旅游地产产品和服务中，形成独具特色的价值支撑和卖点，具有较高的投资价值。
从运营发展模式角度看，旅游综合体作为一种旅游发展形式，当下的运营多是以“核心吸引+休闲支撑+延伸发展”模式。
核心吸引是独特的旅游吸引物，包括温泉、湿地、森林、海湾等自然旅游资源，比如珠海海泉湾、海南清水湾等都是依托自然旅游资源建成;主题公园、文化景观等人文旅游资源，比如南宋御街、楚雄彝人古镇等，借助传统文化魅力吸引客源;休闲、购物、主题酒店等富有吸引力的产品与服务，比如杭州富春山居高尔夫、西溪天堂、澳门威尼斯人度假村等则是以其独特的某类产品为吸引点。
休闲支撑是指能满足市场各类休闲需求的休闲产品，旅游综合体的休闲产品则是一个综合型的体系，对核心资源起到支撑作用，即通过以特色购物商街、主题文艺演艺、高尔夫球场等构架的休闲购物中心来激发消费者的休闲需求，刺激其消费，使旅游综合体具有旅游休闲的功能。从旅游综合体的实际运营情况来看，比如澳门银河综合度假城借助休闲产品（购物、运动、康疗养生等）来推动其核心产品博彩业的发展，取得了巨大成功，统计数据显示2012年该综合度假城收入占银河娱乐集团总收入的60%，以涨幅100%领先于澳门其他博彩股。
延伸发展是指构建“地产——旅游——服务”泛旅游产业构架，利用“核心吸引+休闲支撑”创造出的价值（土地、品牌价值）来推动地产发展，比如深圳华侨城的收入来源为景点门票、酒店收入、高尔夫收入以及旅游地产收入，其中旅游地产，尤其是度假地产销售，为其带来近90%以上的收入，更是持续受益的来源。
1.3 可持续发展理念未得到重视
由于旅游综合体对自然资源的依赖相对于传统景区要低，尤其是商贸类旅游综合体，其开发设计多数从商业中心的打造出发，难以平衡商业档次与可持续发展之间的关系，容易造成资源浪费。同时在运营中，为保障消费者的体验质量，资源投入量较大，也容易造成不必要的浪费。
目前，开发持续升温带来的是项目的盲目启动，未与现实有效结合，极易造成项目失败，导致所投入的人、财、物等资源的闲置。
综上所述，中国旅游综合体一方面因其特性拥有较大的发展空间，另一方面因其发展时间较短，仍面临较多的障碍。尤其是从可持续发展角度分析，其面临巨大的挑战。本文围绕旅游综合体低碳发展模式构建这一核心目标，以低碳发展为切入点，分析总结其面临的问题，这也是本章内容的重要部分。
2 中国旅游综合体发展问题分析
2.1 旅游综合体粗放式运营减弱低碳效果
旅游综合体的综合运营涉及较多行业与部门，因此在未建立统一管理运营平台时，主要依靠传统的管理办法。旅游综合体具有建筑体量大、覆盖面积大于传统景区、内部业态丰富多样、内部管理标准难以统一等特点，因此，对于旅游综合体而言，传统管理手段无法实现高效管理。比如对于综合体内能源使用的管理，如果采用统一的用能管理平台，能对整体用能情况进行有效监控，便于问题预防与控制。另外，现有的旅游综合体缺乏一个统一的营销服务体系，营销宣传不统一导致市场形象不一致，难以被消费者接受认可，且重复营销造成资源浪费，这就使得旅游综合体本应有的“1+1>2”的合力效应被分解。
2.2 产品体系低碳化开发水平低
无论是娱乐型还是商业型旅游综合体，在产品体系开发时主要以市场为导向，对产品低碳化重视程度较低，尤其是娱乐体验类设施运转耗能较高，采用传统能源供给难免造成碳排放量增多[2]。从当前市场现状分析，“旅游+地产”的模式是部分旅游综合体成功的关键因素，但其地产规划开发中的低碳化不易贯彻，且由于目标客户多是中高端消费者，前期的规划设计奢华，过度的营销宣传及个性化的管理运营难以实现低碳。所以必须开发多样化及附加值高的旅游商品，不仅仅是景点设置或体验设施、旅游纪念品等有形產品的开发，还应将服务归入产品体系，同时以低碳理念为导向，实现产品的低碳化。
2.3 内部管理及服务资源未实现优化配置
运营中的旅游综合体是一个巨型的系统，需要各环节的统一协调才能保证其高效运转。从管理层面上讲，需要组建专业水准高且熟悉旅游综合体运营的管理团队，才能做好各组成部分之间的互动，保证各环节衔接紧密，同时需要具备较好的紧急情况处理能力。但当下，中国已建成的旅游综合体面临的挑战即是缺乏高水平的管理团队，业务水平局限了旅游综合体的高效率运作，使旅游综合体在满足旅游者综合多元化需求方面的能力无用武之地[3]。从服务层面上看，旅游综合体所具有服务复合性、功能综合性，其内部呈多元化结构，对服务要求较高。但旅游综合体本身资源有限，如何围绕核心功能匹配服务产品，实现优化配置，则需要权衡规划，既要打造具有特色的服务精品，又要保证综合体内其他必要的服务水准。现运营的不少旅游综合体一味追求全面的服务，既无优势核心产品，又不能保证整体服务水平，因此面临服务困境。
3 低碳背景下中国旅游综合体发展特点
3.1 “居游同体”发展方式逐步受认可
随着低碳旅游对人居环境的打造越来越重视，旅游综合体的“居游同体”符合发展需求，一方面能有效改善当地居民的生活居住环境，宣传低碳理念;另一方面能促进社区环境景观化、社区文化旅游化，从而推动旅游综合体内部景观的打造，营造新的旅游吸引力。另外，当地居民对低碳发展的认可与支持，既能为旅游综合体提供良好的文化氛围，对旅游综合体的低碳行为形成监督，也能为旅游者带来独特的文化感受。但目前“居游同体”的推行并不彻底，更勿论低碳社区的打造，因此，目前旅游综合体低碳化的“居游同体”发展之路任重而道远。
3.2 产品体系辐射式开发
旅游综合体通常是基于某一旅游核心吸引力而开发，其综合化开发运营则需要完善的产业链支撑，因此围绕这一核心吸引力打造相关产品系列，形成中心辐射式开发[4]。比如新加坡圣淘沙名胜世界围绕其海洋资源打造综合娱乐城，珠海海泉湾以其温泉资源为核心实现一站式温泉体验，在完善的温泉产品基础上开发一系列休闲健身产品及提供高端体检等服务，实现以温泉为中心的辐射式产品体系，提升市场竞争力。
3.3 低碳技术应用未成体系
目前旅游综合体的节能减排多从某一环节或某一点展开，缺乏整体的规划开发方案，因此，运营中的智能化管理中心平台难以发挥其监控用能、监测空气质量等作用，从而影响整体碳减排目标的实现。另外，低碳技术的应用趋于模式化，比如简单加入太阳能、生物质能等新能源产业，忽视旅游综合体的资源条件和需求情况，容易造成设备设施空闲，利用率低下[5]。
4 基于低碳应用优化的旅游综合体发展模式构建
当下，关于低碳技术的开发与应用的研究已日趋成熟，在旅游业内进行的低碳技术应用探索也逐步深入。本文在构建模式前对旅游综合体内的低碳应用点进行探析，主要分为技术层面应用点和服务层面的应用点。
4.1 技术层面上的低碳化应用
本文通过阅读总结大量文献研究及相关资料，综合考虑已有低碳技术的现实可行性与操作便利性，从中筛选出符合条件的低碳技术，应用到旅游综合体之中。
4.1.1 低碳技术及应用
从建筑规划建设、交通系统设计与运行、业态运营三个角度融入低碳技术，确定其应用点如下。
（1）建筑规划建设。旅游综合体可利用其对于资源统一配置的优势，来构建一个内部热电联供系统，集中供暖供电，统一管理，降低能耗。另外，照明系统涉及的设备设施，应使用节能灯。公共照明系统则可以充分利用太阳能、风能等零碳能源。
（2）交通系统的设计与运行。在规划中，需要充分考虑整个系统的合理性，比如人行道、自行车道等零碳出行方式所需。在选择内部交通工具时要选择低能耗、适合用新能源的工具设备，比如蓄电池机车、轻量型旅游巴士等。这一环节主要是间接采用低碳技术。
（3）业态运营。这也是碳排放量测算对象。业态运营环节低碳技术应用点主要是指在旅游综合体如何利用低碳技术创造节能型产品，降低能源耗用，实现低碳运营。比如餐饮业改用新能源，使用节能灶;酒店商场等业态采用节水装置。
4.1.2 智能化信息技术支持低碳发展
智能化信息技术对旅游综合体的低碳发展具有支持作用。首先，综合体建筑物的数字节能可实现智能调节，比如根据外部光线强弱控制是否启用照明系统，有效节约资源。其次，综合体的能耗监测系统能实现整体水电等供给的量化监测，及时反馈问题，预防问题产生，比如公共区域用水量超过预设量，则发出报警，提醒相关工作人员进行检查，避免浪费水资源。再次，智能管理中心平台能实现信息的实时搜集、传输、分析以及智能决策，比如内部客流量统计与分流，避免局部客流量超出其环境承载能力而破坏生态环境，不利于低碳发展。
4.2 服务层面上的低碳化应用
关于旅游综合体服务层面上的低碳化应用点，包括两个角度：一是利用低碳技术服务旅游者，即创造低碳化服务产品，为旅游行为创造低碳选择，属于传播环节;二是利用低碳技术服务旅游综合体，即通过收集数据分析低碳效果，保障旅游综合体的低碳运营，属于反馈环节。
传播环节即旅游综合体如何将低碳产品与服务传递给旅游者。产品服务是旅游综合体吸引力的重要组成部分，因此，将低碳技术融入服务之中，是旅游综合体低碳发展面临的主要问题之一。为此，可借助互联网技术打造低碳智能化平台，既能促进旅游综合体内部多元化业态的有效互动，实现高效低碳营销，将低碳化服务与产品及时推向市场，也能实现与旅游者的互动沟通，及时掌握市场情况;平台借助互联网，能及时更新产品与服务信息，降低资源消耗。另外，有研究显示旅游者对于低碳的认知受其对低碳知识掌握程度的影响。通过智能化平台，提高低碳宣传的有效性，尽量将低碳技术、产品以及理念进行细化传播，以便让旅游者掌握相关细节，从而引导其积极参与。
反馈环节即利用低碳技术分析旅游综合体所实现的低碳效果，以得到现实反馈，从而优化改进整个系统。我们可以借鉴乐山大佛风景区的经验，设立监测空气质量的服务点，以此获得实际数据，分析低碳技术运用情况。
（责任编辑：张 琼）
参考文献：
[1]吴儒练，刘叶飙，吕品.我国旅游综合体的开发模式及分类发展对策[J].商业经济研究，2016（02）：179-181.
[2]刘亚萍，刘庆.低碳旅游认知和意愿与行为差异分析——基于南宁市两组不同人群的实证分析[J].人文地理， 2013（04）：132-139.
[3]孙健慧，张海波.旅游景区低碳运营过程和影响因素探析[J].企业经济，2019（02）：13-19.
[4]程占红，王峥，马子行.低碳视角下太原市旅游业碳均衡分析[J].生态学杂志，2020（06）：293-302.
[5]杨慧，龙云飞.乡村旅游的低碳化转型升级研究[J].农业经济，2019（06）：53-54.
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