曾几何时，在中国市场，国外品牌很受追捧。但中国经济持续数十年的高增长为国产品牌的发展提供了“长坡厚雪”。现在，买遍世界的中国消费者赫然发现，我们的国货，已悄然逆袭世界市场：电子通讯领域的华为、小米，家电领域的格力、美的，以及“中国酿造”的代表茅台、张裕旗下高端战略品牌龙谕葡萄酒等众多国产品牌势头正劲。
以往中国人喝红酒，动辄要来自法国的名酒。但如今，“洋货”的神秘感在消失，中国消费者对国货越来越有信心了，高端红酒，诞生自中国明星产区— 宁夏贺兰山东麓的龙谕成了越来越多消费者的选择，在胡润百富颁布的高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”中，龙谕已经成为葡萄酒领域中首选奢侈品牌。
得天独厚的“土壤”条件
龙谕葡萄酒已经在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获上百个大奖，并出口至美国、法国、英国、德国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等45 个国家，是“中国酿造”在数十年的努力下结成的“葡萄酒王”。
事实上，中国葡萄酒品牌的实力与底蕴，被大大地忽略了— 在世界排名前十大葡萄酒企业，中国张裕是仅有的两家百年酒企之一，其规模世界第四、品牌价值全球第二。
瞩目的成就，来得并不容易。张裕股份总经理孙健曾与媒体分享其在欧洲做品牌推广的故事：“疫情发生前，我每年都要到欧洲参加当地龙谕经销商举办的推介会。这些经销商通常的做法，是把世界葡萄酒大师、知名餐厅的侍酒师、专业买手以及媒体记者请到一起，然后把龙谕跟世界各国的酒王放到一起盲品。”
孙健前后参加了不下20 场盲品：“一开始心里头忐忑，因为怕比不过人家。但是随着盲品次数的增加，越来越有信心和底气，因为龙谕的比分经常性地在前面，有好多次是现场的第一。”
从1892 年创立至今，张裕已经专注酿酒主业130 年，是行业的超级玩家。但其在打造龙谕品牌时对品质的要求依然“偏执得令人发指”。比如在选葡萄种植基地时，面对贺兰山东麓延绵200 公里的黄金地带，龙谕采取的是“反向验证法”— 将每个小地块种出的葡萄用小罐单独发酵，只有连续几年都能“种出好葡萄酒”的小地块，才能纳入酒庄专属基地。
整整16 年，几乎试遍了整个贺兰山东麓产区，龙谕从82400 亩基地中，精准选出25 个小地块，共5600 亩，作为酒庄专属基地。
在葡萄种植环节，龙谕种植师团队独创出“倾斜水平龙干”种植架型— 将葡萄树主干与地面倾斜角度控制在45°以内，并遵循“20 厘米黄金法则”，即葡萄结果部位只在离地60 厘米到80 厘米之间的位置，其他部位的一律舍弃。这样可以让每颗葡萄都在同样的通风、光热条件下成长，保证成熟度均匀、粒粒饱满。
而在采收前后，葡萄还须经过“三轮大考”，即田间初选、手工穗选与光学粒选。其中光学粒选就像是一台“超级相机”，它对每颗葡萄进行360°抓拍，发现任何一点点瑕疵就自动剔除，近几年龙谕酒庄的葡萄淘汰率高达52%，保障了进入酒庄发酵罐的都是“100 分的葡萄”。
从“品牌时代”到“文化时代”
酿造环节则是工艺技术与严苛品控的经典呈现。比如在调配环节，龙谕酿酒师团队要对100 多种基酒进行无数次的调配（初调骨架、细调皮肉、精调香气和平衡度），每年再请全球超过20 位的资深调酒大师、酿酒大师，根据每位大师的经验，进行不同比例、不同风格的组合调配。最后经公司技术评审委员会的盲品评选，口感最佳的那款酒才能做成“大样”。经历6 个月大桶融合，再瓶储6-24个月，最终产品上市。
因为“有品”，有品牌，亦有品质，所以今天的国货不惧竞争，更能从高端品牌中脱颖而出，而这也成了龙谕“品过世界，更爱中国”的底气所在。这同样说明，国产品牌的崛起都不是偶然的，天时、地利、人和一应俱全，这也让中国消费品牌从“中国产品”向“中国品牌”的转变有了更多可能。
从“中国产品”向“中国品牌”的转变，离不开国货的高端化之路。从国际历史经验来看，高端品牌的打造要经历三个阶段，分别是“品质时代”、“品牌时代”和“文化时代”。如何将品质、品牌与文化相融合是高端化的关键。
作为一家拥有130 年历史的企业，张裕的发展历史不仅傲视全国，放眼全球，也是目前世界酒企的佼佼者。经过三个世纪的积累，张裕的酿造工艺和品牌沉淀，不仅具备与世界顶尖酒企平起平坐的能力，更是积淀了深厚的葡萄酒文化。
回顾张裕的发展史不难发现，以张裕为代表的中国现代葡萄酒工业，正是在西方葡萄酒传统酿造强国的交流交融中，推动着中国酿酒业走向现代化。在这个过程中，中国产业消化、吸收、升级，从追赶到逆袭，张裕将企业的发展融入了中国浩荡的发展大势中，张裕是见证中华民族伟大复兴历程的代表性企业，龙谕则是代表性品牌。
如今可以说，张裕已经走过了品牌高端化的“品质时代”和“品牌时代”，正在走进“文化时代”— 以文化为载体打造世界级品牌，龙谕的广告语“品过世界，更爱中国”正是其厚重文化的体现，也是中国酿造国际化、高端化的“底色”所在。
国家之于国货是“后盾”，而国货之于国家则是的“未来”。从130 多年前张裕酿出中国第一瓶葡萄酒和第一瓶白兰地，到获得巴拿马国际博览会金奖，再到今天龙谕葡萄酒挺进世界高端行列— 在包括美国比弗利山庄（Beverly Hills）、英国皇室御用酒商BBR、迪拜七星帆船酒店、“全球最大葡萄酒档案馆”伦敦67 Pall Mall 餐厅、德国米其林三星 VENDOME 餐厅、瑞士顶级度假村酒店Spices Kitchen & Terrace 等全球顶尖餐厅及高端渠道销售，成为风靡世界的“中国风味”。
张裕的成长史是近现代中国葡萄酒发展史的一个缩影，更是中国高端红酒向世界顶流进阶的一个典范。我们有理由相信，当下越来越有文化自信的中国，正以工匠精神孕育着下一场葡萄酒盛世，这一场盛宴的主角，龙谕必不缺席。
