王 港，葛伟丽，琚胜利，王刘玉，周倩怡
(江苏经贸职业技术学院 a. 健康学院〈老年产业管理学院〉；
b. 文化旅游学院，江苏 南京 211168)
就业能力是一个与职业相关的多项能力组成的复杂体系，是个体通过知识学习和素质开发而形成的能够实现自身就业理想、满足社会需求、实现自身价值的核心能力群[1]。大学生就业能力结构包括就业人格、社会兼容度和准职业形象等三个方面，具有一定的适应性和灵活性[2]。就业能力直接决定大学生就业质量。然而，大学生的职业价值观极易影响其就业能力[3]。职业价值观是大学生选择和评价职业的标准[4]，也是一种价值取向[5]，影响着学生的长远发展[6]。老年服务与管理专业作为新设专业，自1999年以来为社会输送了一批高素质技术技能人才。养老产业发展的核心是人才，老年服务与管理专业人才培养的核心问题之一是职业价值观培育的问题[7]。当前，老年服务与管理专业学生的职业价值观、就业能力已远远不能适应养老产业的发展需要。养老专业人才队伍呈现数量不足、职业认同感低、职业技能不高、服务质量不优和人员流失率高等问题，严重制约着养老产业的发展[8-9]。本研究探讨老年服务与管理专业学生职业价值观与就业能力的关系，以期为高职院校老年服务与管理专业人才培养提供新思路。
(一)研究对象
采用抽样法，对长三角地区江苏经贸职业技术学院、钟山职业技术学院、登云职业技术学院、上海城建职业技术学院、安徽城市职业技术学院、浙江东方职业技术学院等6所高职院校老年服务与管理专业的学生进行问卷调查，共发放问卷741份，其中有效问卷739份，回收率为99.7%。
(二)研究方法
采用贾利军等编制的《大学生就业能力量表》测量老年服务与管理专业学生的就业能力水平。该量表由80道题组成，包括就业人格、社会兼容度、准职业形象等三个维度，采用五点计分方式，得分越高，则受试者的就业能力越高[1]，内部一致性系数为0.92，具有良好的信效度。采用凌文辁等编制的《职业价值观问卷》测量老年服务与管理专业学生的职业价值观水平。该问卷由22道题组成，包括声望地位、保健因素、发展因素等三个维度，采用五点计分方式，得分越高，则受试者的职业价值观越高[5]，内部一致性系数为0.92，问卷具有良好的信效度。采用SPSS 21.0软件进行数据录入、方差分析、相关分析和回归分析，并得出结论。
(一)老年服务与管理专业学生就业能力状况的结果与讨论
1.老年服务与管理专业学生就业能力总体状况
对就业能力总均分和各维度均分进行描述性统计，老年服务与管理专业学生的就业能力总均分为3.17±0.41，各维度均分值在3.03～3.29。其中，社会兼容度分值(3.29±0.50)最高，准职业形象分值(3.17±0.51)次之，就业人格维度分值(3.03±0.49)最低。
结果显示，老年服务与管理专业学生的就业能力总均分和各维度均分均处于中等水平，仍有较大的上升空间。相较于传统专业而言，老年服务与管理专业是伴随人口老龄化社会发展而生的新兴专业，其在人才培养、课程结构、校企合作、评价机制、师资结构等方面的资源还不够丰富[10]，学生对该专业的认知不够、认同感低，致使该专业的学生就业能力培养存在不足。
2.影响老年服务与管理专业学生就业能力的因素
基于性别、学校、年级、文理科背景、生源、专业了解程度、填报意愿等因素对6所学校老年服务与管理专业学生的就业能力各维度均分和总均分进行单因素方差分析，结果见表1。结果显示，性别、学校、年级等因素对老年服务与管理专业学生的就业能力总均分均具有显著性影响，文理科背景、生源、专业了解程度和填报意愿等因素对就业能力总均分没有显著性影响。
表1 性别、学校、年级等因素对学生就业能力各维度均分和总均分单因素方差分析(M±SD)
第一，男生的就业能力得分高于女生。这与社会所赋予的性别角色、家庭对男孩女孩不同的教养方式、学校教育中的性别固化等因素有关[11]，也可能与男生、女生的自我评价水平有关。积极的自我评价能够促进大学生形成积极的职业价值观，乃至提高自我效能[12]。一般情况下，男生积极的自我评价水平偏高，而女生积极的自我评价水平偏低。
第二，民办院校老年服务与管理专业学生的就业能力得分较高。以江苏省为例，公办院校采用统招录取方式，大部分学生因为分数未达心仪专业的录取线而被调剂到老年服务与管理专业，对专业不了解、不认同，处于被动学习状态；
民办院校采用注册方式入学，学生在选择专业时，已经与学校相关人员进行了深入访谈，对学校、专业有了较全面的了解，处于主动学习状态。
第三，二年级学生的就业能力得分高于一年级和三年级学生。一年级尚未开设专业核心课程和实践课程，学生对专业学习、未来职业要求的认知不足。而三年级学生处于毕业实习阶段，感受到职场对专业能力的要求越来越高，发现自己眼高手低，因此自我评价较低，认为需要重新审视自身的能力水平。
第四，文理科背景、生源、专业了解程度、填报意愿等因素对就业能力没有显著性影响。老年服务与管理专业学生的文理科背景、家庭条件、对该专业的了解程度及是否自愿填报该专业等对就业能力的影响并不大，而学生入学后，学校教育的影响较大，在改变学生的学习态度、引导学生热爱专业学习、帮助学生提高就业能力等方面的工作显得尤为重要。
(二)老年服务与管理专业学生就业能力与职业价值观关系的结果与讨论
1.就业能力与职业价值观的相关分析
将6所高职院校老年服务与管理专业学生的就业能力总均分与职业价值观及其各维度均分进行相关分析，结果见表2。
表2 职业价值观及其各维度与就业能力的相关分析
2.就业能力及其各维度在职业价值观上的回归分析
本研究以就业能力为效标变量，以职业价值观及其各维度为预测变量，采用逐步回归的方法建立就业能力的影响模式，结果见表3。
表3 职业价值观及其各维度预测就业能力的多元回归分析
研究结果显示，就业能力与职业价值观总均分及各维度均分均呈现正相关。发展因素、职业价值观和声望因素能够预测学生的就业能力，这与以往诸多研究结果一致。职业价值观中，发展因素主要与个人才干的发挥和个人发展有关，声望因素主要与声望地位有关。依据马斯洛需要层次理论，发展因素、声望因素与需要层次理论中高层次的尊重需要和自我实现需要相对应。价值观是个体人格体系和精神体系中的一个核心概念，可以描述、解释和预测个体行为，并且对个体行为起着重要的导向作用[3]。老年服务与管理专业学生可以通过树立正确的职业价值观，改变个体行为，提高自我效能感，进而提高自身的就业能力。
本研究发现，老年服务与管理专业学生的就业能力处于中等水平，职业价值观是影响其就业能力的重要因素之一。由此，笔者提出一些建议。
第一，老年服务与管理专业学生需要主动适应社会需求，树立正确的职业价值观，提高就业能力。学生在择业时，不应片面关注工资收入、福利待遇、生活水准等与物质利益保障相关的保健因素，而应更加关注发展因素和声望因素，塑造正确的职业价值观，找准职业定位，完善就业人格，改变准职业形象，进一步提升为老服务能力。
第二，高职院校需要实施以职业价值观培育为主线的人才培养方案，注重专业人才分类培养，促进产教深度融合，完善人才培养方案，将就业能力培养贯穿人才培养全过程，引导学生主动将个人目标与职业发展需求相联系[13]。首先，按照性别、年级构建分级分类、灵活多元的培养模式，满足学生的个性化发展需要，挖掘学生的可持续发展潜能。其次，产教融合，对接“两个岗位”(健康照护岗位和基层管理岗位)、“两个大赛”(健康与社会照护大赛和养老服务技能大赛)和“三个X证书”(老年照护、失智老年人照护和老年人康体指导证书)，重构“岗课赛证”融通的专业课程体系；
以课程思政为主线，深入挖掘课程思政元素，重塑课程标准；
校企协同，全面推进“三全育人”，确立职业价值观培育先行的养老专业人才培养理念，形成“岗课赛证”融通的教学模式。最后，依托公益活动、劳动教育等实践环节，将职业价值观培育融入课程教学，做到社会服务与学校学习同步、价值观培育与知识技能提升同步，形成育人新模式。
第三，养老产业需要在发展因素方面取得突破。十九届五中全会提出“实施积极应对人口老龄化国家战略”，“十四五”期间全国老年人口规模将持续扩大，为养老产业发展创造了良好的外部环境。养老企业应紧抓机遇，注重提升核心竞争力，不断提高企业的品牌和社会影响力，重塑组织结构，促进养老服务人员的职业发展，用事业留人。《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》中提到，用人单位要切实保障养老服务人员的工资待遇，建立基于岗位价值、能力素质、业绩贡献的工资分配机制，提升养老服务岗位的吸引力。因此，应该在职称评定、职位晋升、评优评先、绩效奖励、薪酬水平等方面制定科学合理的制度，用制度留人。企业还要打造“爱老人、爱员工”的企业文化，关心每个员工的生活和工作，用感情留人。
第四，政府相关部门需要在声望因素方面破冰。《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》要求将积极老龄观、健康老龄化理念融入经济社会发展全过程，加快建立健全相关政策体系和制度框架，大力弘扬中华民族孝亲敬老传统美德。特别在人才队伍建设方面，要加快建设适应新时代老龄工作需要的专业技术、社会服务、经营管理、科学研究人才和志愿者队伍，这为高职院校专业人才培养定位、培养目标的确立指明了方向。政府相关部门应该制定更多科学有效、切实可行的政策，鼓励更多学生愿意学习老年服务与管理专业、乐于从事养老服务职业，更多高职院校愿意开设老年服务与管理专业，更多养老企业愿意高薪聘请老年服务与管理专业学生从事养老服务工作。
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